江阴美食

喝黑咖啡对肝脏有何好处

【导语】:研究人员发现,每天喝一杯以上现煮咖啡,可改善C型慢性肝炎患者肝功能。

  就376名20~80岁的C型慢性肝炎患者,对其ALT酶数量变化(ALT酶数量会随肝细胞受到伤害而增加,通常用作肝功能指标)与喝咖啡频度之间的关系做了调查。

  结果显示,持续1年每天喝一杯以上现煮咖啡的患者,与不喝的相比,多数人ALT酶的数值维持在正常范围内。并且喝咖啡的量越大,护肝效果越显著。

  研究人员同时发现,喝罐装咖啡饮料、速溶咖啡以及无咖啡因咖啡均无相应护肝效果。

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